Réduire le sucre dès la petite enfance peut jouer un rôle clé dans la prévention des maladies chroniques à l’âge adulte. Selon une étude des Universités de Californie du Sud, de Berkeley et de McGill, limiter la consommation de sucre pendant les 1 000 premiers jours de vie, y compris pendant la grossesse, diminue de 35 % le risque de diabète de type 2 et de 20 % celui d’hypertension plus tard dans la vie. L’étude, publiée dans Science, démontre aussi que cette restriction peut retarder l’apparition de ces maladies de plusieurs années.
Zéro sucre ajouté : une nécessité pour les tout-petits
Les recherches menées sur le rationnement du sucre en Grande-Bretagne durant la Seconde Guerre mondiale révèlent les bienfaits d’une consommation limitée : les enfants de moins de deux ans n’avaient pas de sucre ajouté. Ces observations fournissent une base solide pour comprendre comment une alimentation sans excès de sucre peut protéger la santé à long terme.
La grossesse, un moment décisif pour les préférences sucrées
Durant la grossesse, limiter la consommation de sucre aide à réduire les préférences des enfants pour les aliments sucrés, une tendance pouvant persister tout au long de leur vie. Cette stratégie contribue à réduire de manière significative le risque de diabète et d’hypertension.
Conseils nutritionnels pour protéger la santé des petits
Le Plan National Santé Nutrition (PNSN) préconise de retarder l’introduction des produits sucrés après l’âge de 3 ans et de maintenir la part du sucre en dessous de 5 % de l’apport énergétique total (AET). Des précautions essentielles pour prévenir les risques liés au surpoids, au diabète et aux problèmes cardiovasculaires.
Offrir un avenir sain aux enfants
Limiter l’apport de sucre dès les premiers jours de vie permet de garantir aux enfants une meilleure santé et de les protéger des maladies chroniques futures. Une alimentation saine, dès la petite enfance, est un précieux cadeau pour leur offrir un avenir plus sain et radieux.
